Klikjateng, Blora – Bupati Blora Dr. H. Arief Rohman meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Blora 2 yang berlokasi di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Blora, Senin (26/1/2026). Peresmian tersebut diharapkan mampu memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Blora.
Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Bupati Blora yang disaksikan jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) serta tamu undangan.
Rangkaian acara diawali dengan sambutan Wakil Bupati Blora Hj. Sri Setyorini selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Program MBG. Pada kesempatan yang sama, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto melakukan pelepasan kendaraan distribusi MBG sebagai simbol dimulainya operasional pelayanan SPPG Polres Blora 2 kepada para penerima manfaat.
Saat meninjau langsung fasilitas dapur, Bupati Blora menyampaikan bahwa SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standar dapur MBG, khususnya pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Menurutnya, IPAL menjadi komponen penting dalam menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta sanitasi lingkungan dapur.
Bupati berharap, di bawah pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora dapat dijadikan dapur percontohan mulai dari proses pengolahan bahan makanan, penyajian, hingga sistem sanitasi yang berkelanjutan.
“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujar Bupati Arief Rohman.
Selain aspek teknis, Bupati juga mengapresiasi penyerapan tenaga kerja lokal oleh SPPG Polres Blora 2. Tercatat, sebanyak 45 tenaga kerja yang terlibat dalam operasional dapur tersebut seluruhnya berasal dari warga sekitar lokasi.
Usai meninjau fasilitas dapur, Bupati Blora bersama Forkopimda dan tamu undangan turut mencicipi makanan hasil olahan SPPG Polres Blora 2. Makanan tersebut dinilai layak konsumsi, higienis, serta sesuai dengan standar gizi yang ditetapkan dalam Program MBG.
Sementara itu, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menegaskan bahwa kebersihan dan sanitasi menjadi faktor utama dalam mencegah terjadinya keracunan makanan. Oleh karena itu, seluruh dapur SPPG Polres Blora, baik SPPG Polres Blora 1 maupun 2, telah dilengkapi dengan IPAL.
“Kami berkomitmen menjaga kebersihan dan keamanan pangan. IPAL menjadi bagian penting agar pengelolaan dapur berjalan sesuai standar,” tegas Kapolres.
Dengan penerapan standar sanitasi yang ketat, dukungan tenaga kerja lokal, serta pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora 2 diharapkan mampu menjadi contoh pengelolaan dapur Program Makan Bergizi Gratis yang profesional, aman, dan berkelanjutan di Kabupaten Blora.
